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Wein, Genuß u. Saar-Geschichte(n)

Genießen - 13.04.2017 um 17:30 Uhr

Der „Sonnenkönig“ und der „Dichterfürst“, der „Eiserne Kanzler“ und der unverstandene „Steppenwolf“ zu Besuch an der SaarLudwig XIV. von Frankreich und Johann Wolfgang Goethe, Otto von Bismarck und Hermann Hesse als illustre Gäste in Saarbrücken – und ihre Weine im Mittelpunkt einer kulinarisch-kulturellen Soirée im Leidinger

Eine ungewöhnliche kulinarisch-kulturelle Soirée bietet in Saarbrücken Gelegenheit, markante Kapitel der Stadt- und Regionalgeschichte und damit verbundene große Weine kennenzulernen

Die 2017 gestartete neue Reihe „Wein, Genuss und Saar-Geschichte(n)“ verbindet – erstmals und in dieser Form einmalig – markante Persönlichkeiten und Kapitel der Regional- und Kulturgeschichte aus rund 2000 Jahren mit dazu passenden Weinen und kulinarischen Kostproben. Dabei stehen nun am 13. April 2017 im Leidinger der Besuch des „Sonnenkönigs“ Ludwigs XIV. von Frankreich 1683, Goethes Reise an die Saar im Sommer 1770, Bismarcks kriegsbedingter Aufenthalt im August 1870 und Hermann Hesses „Autorenabend“ in „Querburg“ 1912 im Mittelpunkt. Darauf abgestimmt präsentiert Sommelier Klaus Ruffing im Rahmen einer begleitenden Degustation in einem vinologisch-kulinarischen Feuerwerk ausgewählte Sorten der in diesem Zusammenhang vorgestellten Lagen und Weingüter; dazu werden korrespondierende, kulinarische Kostproben gereicht, die zum Teil nach historischen Rezepten eigens für diese Veranstaltung zubereitet werden.

So kann man beispielsweise den von einem direkten Nachfahren des „Eisernen Kanzlers“ produzierten moussierenden Wein des Fürsten von Bismarck verkosten, lernt den Weinliebhaber Goethe und sein liebstes Ungeheuer kennen, erfährt mehr über den poetischen Weinfreund Hermann Hesse und trinkt einen der von Ludwig XIV. bevorzugten „Silbergold“-Tropfen. Darauf abgestimmt kann man nicht alltägliche Gerichte wie beispielsweise die selten gewordene „Saarbrücker Fleischpastete“ genießen.

Lassen Sie sich vom Beziehungsreichtum der Saarbrücker Geschichte und regionalen Kulturschätze zu den ausgewählten Weingütern überraschen, die Klaus Friedrich und Klaus Ruffing erläutern, und genießen Sie große Weine und einen anregenden Abend.

Termin: Donnerstag, 13. April 2017

Treffpunkt: 17:30 Uhr am Haupteingang der Schlosskirche, Am Schloßberg 6, Alt-Saarbrücken. Einführung und abendlicher Stadtspaziergang entlang ausgewählter Stationen von 17:30 Uhr – 19 Uhr, anschließend moderierte Verkostung der Weine mit begleitenden, darauf abgestimmten kulinarischen Kostproben von 19 Uhr – 21:30 Uhr

Kostenbeitrag: 44,90 €/TeilnehmerIn (einschließlich Stadtspaziergang zu ausgewählten Schauplätzen mit Museumsbesuch, moderierter Degustation der Weine und korrespondierender kulinarischer Kostproben)

Anmeldung: Ihre persönliche Teilnahmekarte erhalten Sie bei Leidinger, Hotel Event Restaurant, Mainzer Straße 10, 66111 Saarbrücken, Telefon (06 81) 9 32 70, oder im Vorverkauf (zzgl. VVK-Gebühr) bei Ticket Regional unter www.ticket-regional.de.

 

Aus organisatorischen Gründen ist die Teilnehmerzahl begrenzt.Änderungen vorbehalten.