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Mondscheintour für Genießer

Genießen - 17.11.2018 um 16:30 Uhr

Entdecken Sie Saarbrücken mit allen Sinnen und erfahren Sie mehr über die Genuss-Region zwischen Saar und Pfalz und regionale Weinkultur

Nicht alltägliche Gaumenfreuden genießen und auf unterhaltsame Weise viel Neues erfahren – all das können Sie im Rahmen eines ungewöhnlichen kulinarisch-kulturellen Streifzugs durch das abendliche Alt-Saarbrücken und St. Johann. Dabei entdecken Sie vieles von dem, was die Genuss-, Kultur- und Erlebnisregion zwischen Saar, Pfalz und Mosel auszeichnet: So mischen sich feinste Gaumenfreuden mit Lebensart, barocke Pracht mit Altstadtatmosphäre – und lernen Sie neben den schönsten Plätzen auch eher unbekannte Winkel der saarländischen Landeshauptstadt kennen. Lassen Sie sich überraschen.

Die „Mondscheintour für Genießer“ am Samstag, 17. November 2018, beginnt um 16:30 Uhr an einem der schönsten deutschen Barock-Ensembles: dem Ludwigsplatz. Von dort aus führt zunächst ein Spaziergang zum Saarbrücker Schloss und seiner Umgebung. Dabei besuchen Sie die deutschlandweit einzigartigen unterirdischen Kasematten des vormaligen gräflichen Renaissance-Schlosses und erfahren allerlei Interessantes über die bewegte Geschichte einer facettenreichen, grenzüberschreitenden (Genuss-)Region.

Danach geht es auf die andere Seite der Saar, wo Sie bei „GenussWelt im Leidinger“ im 1812 erbauten, vormaligen Pfarrhaus von St. Johann an einer ganz besonderen kulinarischen Soirée teilnehmen. Nach dem Begrüßungsempfang mit saarländischem Winzersekt servieren wir Ihnen ein eigens für Sie zubereitetes, zum Teil von regionalen Originalrezepten aus dem Jahr 1769 inspiriertes 2-Gänge-Überraschungsmenü mit Kaffee à la baroque. Als „Genuss-Thema des Abends“ stehen an diesem Mittwoch ausgewählte Premium-Weine von Obermosel, Saar und Blies, die handwerklich-traditionell hergestellten Käsespezialitäten der Dorf- und Schaukäserei Hirztaler (Illingen-Hirzweiler) sowie die dazu gereichten hausgemachten Chutneys aus Andrea Dumonts Genuss-Manufaktur „Fruchteria“ (Saarbrücken) im Mittelpunkt. Zudem nimmt Andrea Dumont Sie mit auf eine virtuelle Entdeckungsreise durch die „Genuss-Region Saarland“.

Ein weiteres Highlight verspricht der begleitende Vortrag von Elke Rapp von der im Walnussdorf Großbundenbach beheimateten Pfälzer Genusswerkstatt (www.pfaelzer-genusswerkstatt.de), die an diesem Abend unter anderem die zu Recht als „Pfälzer Trüffel“ bezeichneten, von ihr traditionell hergestellten „Schwarzen Nüsse“ vorstellt. Darüber hinaus lernen Sie weitere ihrer ebenso ungewöhnlichen wie feinen Spezialitäten und mit der benachbarten Westpfalz ein überaus interessantes Ausflugsziel kennen.

Im Anschluss daran gelangen Sie durch die stimmungsvoll beleuchteten Gassen und Straßen der St. Johanner Altstadt zum Stammhaus der 1702 gegründeten Brauerei Bruch, wo der Abend gemütlich ausklingt.

Kostenbeitrag: 39,90 Euro pro Person inklusive Führung durch Saarbrücken mit Museumsbesuch, einem eigens für Sie zubereitetem Überraschungsmenü und Teilnahme an der moderierten „Degustation des Abends“ mit begleitendem Wein, Wasser, Kaffee à la baroque und Sektempfang sowie umfangreichem weiterführenden Informationsmaterial

Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist wird um rechtzeitige verbindliche Reservierung gebeten (es gilt die Reihenfolge der Anmeldung). Ihre persönliche Teilnahmekarte erhalten Sie bei: Leidinger, Hotel Event Restaurant, Mainzer Straße 10, 66111 Saarbrücken, Telefon (06 81) 9 32 70, oder im Vorverkauf (zzgl. VVK-Gebühr) bei Ticket Regional unter www.ticket-regional.de

– Änderungen vorbehalten –